1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Misture os ingredientes, bata bem. Leve ao fogo para fritar, colocando pequenas porções na frigideira com uma colher. Não deixe o óleo muito quente pois é necessário cozinhar por dentro.
Dica: depois de frito, passe o bolinho em açúcar misturado com canela ou em achocolatado em pó.
Quando colocar a massa na frigideira, tente colocar um pedacinho de banana e cobrir com massa, para que a banana fique dentro do bolinho.
Sou uma boa quituteira,mas nunca tinha experimentado uma massa de bolinho de chuva tão gostosa e fácil.Obrigada por postar.
ResponderExcluirEu que agradeço, fico muito satisfeita que tenha gostado!
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